Cirkeln är sluten

Vi var av och an på seriefestival i Tammerfors idag. Noterat: Finlands fulaste människor går på seriefestival i Tammerfors och gör sina matuppköp i Lidl i Lempäälä. Det var som om någon klonat Gollum.

I Tammerfors lyssnade jag på Joakim Pirinens intervju och gav mitt andra seriealbum Bråkstakarpersoner åt honom. Utan hans album Kvarteret Kniven skulle jag knappast teckna serier idag. Jag vet inte om cirkeln slöt sig, men någonting magiskt var det i luften, för mig. Pirinen undrade antagligen vem i helvete jag var.

Beskrivande namn i mobiltelefonen

Inspirerad av Peppes blogg kom jag på att man istället för människors namn i telefonen borde ha en kort beskrivning, t.ex. följande:

Pratkvarn
Irriterande
Underbar
Tråkmåns
Kommer att kosta dig pengar
Kommer att be dig om en tjänst
Driver dig till vansinne
Svara inte nykter
Svara inte full
o.s.v.

Dylika känslobaserade beskrivningar är betydligt värdefullare än en persons namn och hjälper den postmoderna karriärmänniskan att optimera sin tidsanvänding och känslonivå!

It's all about the dum-dum...

Om man i Helsingfors vill bo i höghus eller radhus*) byggt innan 1960, ha 4-5 rum plus kök och således en ca 120 kvadrats lägenhet, kostar det kring 500,000 euro. Det är mycket pengar och alla fucking finlandssvenskar är inte rika. Suck. Men jag litar på mitt kommande serieprojekt, pengarna kommer att rulla in som medelålders journalister när det vankas gratis mat och sprit...

*) Jag har en perversion för radhus från 50-talet

Virgin Oil ***

Vi åt pizza ikväll på Virgin Oil. Servicen aningen långsam i början. Förvånansvärt mycket matgäster på plats för att vara tidig tisdag kväll. Öl"stopet" var 0.4 liter. SATAN! Ett stop är 0.5 liter. Det är skam och skandal att allt fler restauranger börjat med detta nedrans lurens bedrägeri. En meter snöre är inte 80 cm heller. Jag blir upprörd, pulsen stiger, revolutionens vindar blåser.

Nåja.

Själva pizzorna är riktigt bra, men inga fullträffar. Bottnen är frasig och oljig, kanterna goda, fyllningarna italienska men ganska rikliga, så riktigt äkta italiensk pizza är det inte frågan om. Flera ingredienser har en billig touch, t.ex. de små oliverna (i blåbärsklassen) och den italienska salamin, som säkerligen är färdigskivad från paket.

Virgin Oil får tre stjärnor av fem och antagligen ett nytt besök i år.

Jag på teve

Ratatosk, FST5 lördagen den 31.3 klockan 20:50
I musikstormakten Finland blir barnens sångröster allt sämre, varför? IT-konsulten Sebastian Nyberg sadlade om och blev brutal serietecknare. Alexander McCall Smith, juridik- och etikprofessorn som blev deckarförfattare.

I repris på TV2 19:35 måndagen den 2.4.

Ska vi Krulla? ****

Vi åt brunch idag på Krulla's, ett kafé på Fredriksgatan 41 i Helsingfors. För 15,80 euro bjöds det på varma croissanter, semlor (håll käften vattusvenskar), ost, korv, skinka, kött, ägg, bacon, olika sorters juice, te, kaffe, grönsaker, frukt, äppelpaj, kex, fisk, sikrom, sill och jag vet inte vad. Personalen fyller på kaffe vid behov och man kan t.o.m. reservera bord, vilket lönar sig eftersom det finns sittplatser för knappt tjugo personer. 4 poäng av 5 bjuder jag på. Tummen upp!

Ät inte pizza till lunch

1) Ät inte pizza till lunch.

2) Om du gör det, gå inte på någon "all you can eat" -buffet.

3) Om du ändå går på buffet, ät inte den där sista biten du tror att ännu ryms i magen utan att du börjar må illa.

4) Om du ändå äter upp den där sista biten, se då till att du kan gå hem och sova istället för att gå till kontoret, sätta dig i din stol och vänta på att du exploderar.

Helvetes kaniner vad jag är mätt.

Evil scientist

Rapport från Kottbys högvetenskapliga forskningslaboratorium: om man sätter blåbärspuré i näsan på en sex månader gammal baby, ser han ut som Hitler.

Intimt på jobbet

Jag försvann från mitt rum på jobbet och återvände efter tjugo minuter med håret på ända, skrynklig skjorta och skuld i blicken. Just det. Vi har en massagestol i testbruk, skönt påfund. Efter en kvart känner man sig förvånansvärt avslappnad. Men riktigt hårda knutar i ryggen rår den inte på.

F*ttans digibox

Igår kväll såg jag på Blade II, som jag bandat med vår Medion digibox natten innan. Ibland pausade jag för andra program, men när jag efter Frasier skulle se på den sista kvarten av filmen meddelade digiboxen "Tiedosto liian pieni toistettavaksi" (filen är för liten för att kunna spelas). Vad i hel-ve-te? Om jag inte hade sett filmen tidigare så hade jag bytt om till ninjakostym och begett mig ut på hämnarstråk till ifrågavarande skrotburks tillverkare. Satan.

Varför kan förresten så många vampyrer kung fu? Får dom lära sig det i vampyrlågstadiet på samma sätt som man själv läste omgivningslära och geografi?

Lax med kål

Fisk, lök, kål och potatis i en synnerligen fet (ja, jag vet att man borde säga kunglig nuförtiden, men jag tänker säga fet ännu på min dödsbädd) kombination.

500 gram lax
250 gram förkokt pariserpotatis (finns i butiken)
250 gram vitkål
1 stor gul lök
2 dl vispgrädde
vittvin
hummerfond
dijonsenap
svartpeppar, salt, torkad dill, honung
1 vitlöksklyfta

Sätt ugnen på 200 grader.

Hacka löken fint, hacka vitkålen i litet större bitar. Fräs löken och kålen i smör och olivolja på medelvärme tills de börjar bli genomskinliga. Salta och peppra. Häll över i en skål, blanda i grädden, en rejäl skvätt vittvin, 1 msk dijonsenap och 3/4 msk hummerfond. Rör om ordentligt, smaka av. Häll blandningen i en ugnsform.

Lystring rekryter! Använd vispgrädde. Jag vet att det finns folk som är frestade att använda diverse former av lättgrädde ("15% fett men lika gott!"), men sådan grädde är som cylonerna i Galactica. Dom ser ut som människor på utsidan men är onda på insidan. Don't do it. Lättgrädde is the path to the dark side.

Krydda laxbiten med salt, peppar och rejält med torkad dill. Lägg laxbiten försiktigt på kål- och gräddblandningen i ugnsformen och sätt formen i ugnen.

Fisken ska vara inne i ca 35-40 minuter. När det är 10 minuter kvar, stek pariserpotatisen i smör och olivolja, krydda med salt och peppar. När potatisen fått en snygg stekyta, pressa i en vitlöksklyfta, strö över torkad dill och klicka i litet flytande honung, rör om en kort stund och stäng av plattan. Hackad färsk persilja kan användas istället för dill.

Arrangera på stora tallrikar. Litet vårsallad med körsbärstomater, balsamico, svartpeppar och olivolja ger perfekt färgbalans med mörkgrönt och djuprött. Sedan behövs det antagligen ett par brödbitar för att få upp den sista av såsen från tallrikarna.

Anklårssallad

Igår åt vi anklårssallad. Confiterade anklår (från Stockmann såklart, ju) på burk som stekts i ugnen och rensats, vårsallad, rucola, rädisor, klyftpotatis, ugnstorkade körsbärstomater, färska körsbärstomater, rostade pinjenötter, parmesan, vitlök-honungsvinägrett och några stänk balsamicosirap. Dyrt men gött.

Ingredienser
Slutresultat
Slutresultat ur annan vinkel

Jag vet inte vilken manlig primärinstinkt som väcks i mig när jag rensar rykande varma anklår med bara fingrarna, men det är definitivt tillfredsställande.

Öl och mental hälsa

Det skrivs ofta om hur sprit gör en deprimerad. Stämmer säkert, men det bästa botemedlet mot seriös knäckthet efter en spektakulärt och extraordinärt fittig vecka på jobbet (dvs alla veckor inom IT-branschen) är bevisligen att gå på pilsner på fredag kväll. Projektångesten löser upp sig i takt med att man häver Urquell på puben och snackar skit med sina kumpisar*). Utan pilsner 1999-2003 hade jag nu suttit inspärrad på dårhus, i ljusröd tvångströja.

Ikväll blir det dock bara ett par Sandels och en flaska Jackson Estate till anklårssalladen hemma. Det blir betydligt mindre pub med en sex månader gammal bebbe hemma. Dessutom är min jobbknäckthet låg. Ganska mycket skit kunde jag också ta med tanke på att jag efter juni inte behöver jobba med IT-projekt på över ett år...

*) Notera korrekt helsingforssvensk stavning av ordet kompisar

Tomat-kokosmjölksoppa

Recept på en krämig tomatsoppa med kokosmjölk, för två personer.

1 burk passerade tomater á 500 gram
1 lime
1 liten burk kokosmjölk (ca 2 dl)
röd currypasta på burk
thailändsk fisksås
1 pressad vitlöksklyfta
svartpeppar
socker

Häll de passerade tomaterna, det mesta av kokosmjölken, en tesked currypasta, ca en halv tesked fisksås, vitlöken, rejält med svartpeppar och en skvätt limesaft i en kastrull, låt koka i ca 10 minuter. Smaka av, lägg till resten av kokosmjölken om du vill ha mer kokos i smaken och justera med de övriga kryddorna enligt behov. Lägg eventuellt till en nypa socker för att runda av smaken.

Serveras varm.

Bråkstakarna goes Sweden

Från och med nästa vecka borde jag ha en distributör för mitt seriealbum Bråkstakarpersoner i Sverige. Till nästa ska vi således marknadsföra albumet västerut åt bok- och seriehandlar och skicka recensionsexemplar till tidningar och hoppas att någon recenserar det. Stay tuned...

300

Frank Millers ypperliga seriealbum "300" har blivit film och trailers hittar du här:

http://www.apple.com/trailers/wb/300/

Definitivt nånting för oss stora pojkar. Jag medger att det började spänna suspekt i byxorna av att titta på den första trailern...

Efter 6206 röster har filmen 8.6 poäng av 10 på imdb.com, vilket är mycket, mycket bra. Som referens har filmversionen av Millers seriealbum Sin City 8.4 poäng av 10. You in for this one, boys?

Veckans sista gullegull

Den spanska vattenhunden Volter var på besök hos oss och fick tag på Edvins tygkanin, som fick sin beskärda del av hundsaliv. Jag satte den därför i tvättkorgen (kaninen, inte hunden). När jag borstade tänderna flera timmar senare såg jag följande och tyckte var värt ett foto:

Grumpy old men

Igår samlades ett gäng herremän i Tölö, spelade poker, drack öl och whisky, åt pizza och avslutade kvällen på Lostarn. Nästa tillställning får nog ordnas med fruar och flickvänner och hoppas att dom ger litet sötma till den här samlingen gamla surkart. Vi fick Jack Lemmon och Walther Matthau i filmen Grumpy Old Men att se ut som Marco Bjurström efter att han överdoserat på lyckopiller.

Men Villettas pizzor var bra, speciellt den med italiensk skinka och korv var mycket god.

Nu är det snart dags...

The sacred brotherhood of the Thalebans samlas idag klockan sex i Bortre Tölö, för att utföra följande uppdrag:

http://www.pandapropaganda.com/tmp/tha/tha01.html

Mr Purple

Man vet att man är köksbög när...

...man ser sig tvungen att införskaffa nya djupa tallrikar bara för att en ny maträtt *) man vill laga inte känns rätt att servera i de djupa tallrikar man redan har. Suck och perkele.

*) bolognesås på lamm körd till en slät massa i mixer, serverad med stekt polenta och ögon av olivolja och balsamicosirap

Klassisk humor

Av någon orsak kom jag att tänka på klassiska humorister och tänkte därför påminna mina miljoner läsare om följande tidlösa verk:

Jerome K. Jerome: Tre män i en båt
Mark Twain: Snälla gossar och stygga

Dom var roliga redan på 1800-talet!

"George has bought some new things for this trip, and I'm rather vexed about them. The blazer is loud. I should not like George to know that I thought so, but there really is no other word for it. He brought it home and showed it to us on Thursday evening. We asked him what colour he called it, and he said he didn't know. He didn't think there was a name for the colour. The man had told him it was an Oriental design. George put it on, and asked us what we thought of it. Harris said that, as an object to hang over a flower-bed in early spring to frighten the birds away, he should respect it; but that, considered as an article of dress for any human being, except a Margate nigger, it made him ill. George got quite huffy; but, as Harris said, if he didn't want his opinion, why did he ask for it?

What troubles Harris and myself, with regard to it, is that we are afraid it will attract attention to the boat."